2012年05月30日

桑の葉シーズン到来!

大変ご無沙汰をしておりまして誠に申し訳ございませんもうやだ〜(悲しい顔)
今年もいよいよ桑の葉のシーズンがやってまいりました右斜め上
そこで今回は人気急上昇の“名物!桑の葉うどん”の原材料、桑畑の最新情報をお知らせいたしますわーい(嬉しい顔)
こちらの写真は2週間前の畑の写真ですグッド(上向き矢印)120508_1311~01.jpg
だいぶ芽も出てきましたぴかぴか(新しい)
しかし、新芽とともに雑草も生えてきましたふらふら120508_1312~01.jpg

早速、草刈を開始します手(チョキ)120508_1423~01.jpg
これがなかなかの強敵で自然の力を思い知らされますちっ(怒った顔)120508_1355~01.jpg
これで一通り草刈も終わりましたわーい(嬉しい顔)

そして本日、いよいよ新芽摘みの初日を迎えましたexclamation×2120530_0717~020001.jpg
完全に桑の葉たちは成長してきれいな新芽を出しています手(パー)120530_0817~010001.jpg

この新芽たちを少しずつ丁寧に手摘みしていきますかわいい120530_0718~010001.jpg
本日は朝早く“おおまさのスタッフ”がお店の開店準備の前に早起きをして手伝いに来てくれて大変助かりましたわーい(嬉しい顔)120530_0739~010001.jpg
今日は天気も良く快適な桑の葉摘み初日となりました手(チョキ)
これからの時期、今年の桑の葉部隊“チームグリーン”を再度結成いたしましたので、随時ご紹介していきたいと思いまするんるん

最後に、おおまさの貴重な???女性社員による手作り朝ごはん豪華2段重を朝早くから作ってきてもらい皆で食べて桑の葉摘みは終わりました右斜め上120530_0757~010001.jpg

今後、随時更新していきますので宜しくお願い致しますグッド(上向き矢印)



posted by 営業・配膳スタッフ at 20:00| 東京 ☀| Comment(0) | ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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